Messdaten intelligent nutzen.

Unsere Meister-Apps verwandeln jede Messung in einen klaren und wiederholbaren Workflow – für Brauer, Winzer, Destillateure, Baristas, Aquarienhalter, Tierhalter und Labore.
Füge Messwerte manuell hinzu oder verbinde EasyDens, SmartRef, pH2Go und weitere kompatible Geräte mit den Apps. Kostenlos für iOS, Android, Mac, Apple Watch und Web.

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Eine Plattform. Sieben spezialisierte Apps. 

Jede Meister-App wurde für eine bestimmte Anwendung entwickelt – alle basieren jedoch auf derselben leistungsstarken Grundlage: 

  • Bluetooth® Low Energy-Verbindung
  • Automatische Temperaturkompensation
  • Mehrere Messeinheiten und integrierte Rechner
  • Individuelle Batches und Protokolle
  • Messhistorie mit Notizen und Zeitvermerk
  • Cloud-Synchronisierung
  • PDF- und CSV-Export 

Mehr als nur Messwerte. 

Eine Messung liefert Daten. Die richtige Interpretation liefert Entscheidungen.  Jede Meister-App verwandelt deinen Messwert in einen verständlichen Kontext und zeigt konkrete nächste Schritte: 

  • Wähle dein Produkt. Die App wählt automatisch den passenden Zielbereich.  
  • Markiere den Prozessschritt. („Maischen,” „Restextrakt,” „Abfüllung,” etc.) und erhalte passende Empfehlungen.  
  • Erkenne sofort Abweichungen. Die App vergleicht deine Messwerte mit empfohlenen Bereichen für deine Anwendung.  

Beispiele für kontextbezogene Empfehlungen

Brauen

Der pH-Wert der Maische sollte zwischen 5,2 und 5,6 pH liegen. Eine aktive Gärung bewegt sich typischerweise zwischen 4,2 und 4,6 pH. Der Restextrakt unter 5 °Plato zeigt häufig an, dass der Sud fertig ist.  

Weinherstellung

Der Zuckergehalt der Trauben liegt bei der Ernte häufig zwischen 18 und 26 °Brix. Der pH-Wert während der Gärung sollte zwischen 3,0 und 3,4 bleiben. Für Stabilität liegt der pH-Wert bei der Abfüllung oft zwischen 3,0 und 3,7.  

Destillation

Verfolge Vorlauf, Hauptlauf und Nachlauf und erkenne den optimalen Zeitpunkt zum Wechseln der Fraktionen. Überprüfe den genauen Alkoholgehalt bei der Abfüllung bis auf zwei Nachkommastellen. 

Espresso & Kaffee

Espresso: 8–12 % TDS. Filterkaffee: 1,2–1,5 % TDS. French Press: 1,5–1,7 % TDS. Die App zeigt dir sofort in welchem Bereich deine Messung liegt.  

Empfehlungen für die nächsten Schritte
Liegt dein Maische-pH beispielsweise bei 5,9, erkennt die Brew Meister-App die Abweichung und schlägt Maßnahmen vor, wie etwa die Zugabe von Milchsäure, um den Wert wieder in den Zielbereich zu bringen. Dasselbe Prinzip gilt für die Weinfermentation außerhalb des Zielbereichs, unterextrahierten Espresso oder Meerwasseraquarien mit kritischen Werten. 

Schluss mit manuellen Berechnungen
Die Temperaturkompensation läuft automatisch im Hintergrund ab. Für das SmartRef sind Würze- und Alkoholkorrekturen bereits integriert. Die spezifische Dichte wird automatisch in deiner bevorzugten Referenz angezeigt (20/20, 15/15 oder 20/4). Alkoholgehalt und Vergärungsgrad werden automatisch aus Stammwürze und Restextrakt berechnet.

Wähle zwischen Schnell-, Kontinuierlich- oder Präzisionsmodus - je nachdem, ob Geschwindigkeit, Live-Messwerte oder maximale Genauigkeit gefragt sind. 

Mehr als nur Getränke. 

Dieselbe kontextbezogene Unterstützung – auch für viele andere Anwendungen: 

Meerwasseraquarien

Wähle deinen Aquarientyp aus und die Reef Meister-App überprüft automatisch die passenden Zielbereiche (z. B. 33–35 ppt für Riff- und Korallenaquarien) sowie die relevanten pH-Werte für ein stabiles Korallenwachstum.  

Tiergesundheit

Verfolge die spezifische Urindichte von Katzen, Hunden und großen Säugetieren, um frühzeitig Hinweise auf Dehydrierung oder Nierenprobleme zu erkennen.  

Honig & Imkerei

Überprüfe Wassergehalt und natürliche Säure vor der Abfüllung, um Stabilität und Haltbarkeit sicherzustellen.  

Industrieanwendungen

Kontrolliere Glykolkonzentrationen im Frostschutz, das Öl-Wasser-Verhältnis in Kühlschmierstoffen, Salzlösungen oder Sirupe bis 84 °Brix.  

Labor & Wasser

Hydroponik, Abwasser, Trinkwasser, Qualitätskontrolle in Molkereien, Glukose- und Fruktoselösungen – alle Messungen und Zielbereiche an einem Ort.

Deine Daten. Deine Historie. 

Messwerte bleiben genau dort organisiert, wo du sie brauchst – in Batches, Logs oder Becken. Benenne sie, versehe sie mit Tags, füge Notizen hinzu und bewahre die gesamte Historie deines Prozesses auf. 

✓ Integrierte Rechner anstelle von vielen weiteren Hilfsmittel 

  • Brew Meister: Alkoholberechnung aus Stammwürze- und Restextrakt, SRM/EBC-Umrechnung, Plato/SG-Umrechnung, würzekorrigierte Refraktometerwerte  
  • Wine Meister: Restzuckerberechnung aus Dichte und Gesamtsäure, Brix-Säure-Korrektur
  • Coffee Meister: Berechnung des Extraktionsgehalts 

✓ Notizen ganz nach deinem Workflow  

  • Batch-Notizen mit Zeitaufzeichnung (Dokumentiere den gesamten Prozess Schritt für Schritt)  
  • Messwertnotizen (Halte Beobachtungen direkt bei jeder Messung fest)  
  • Projektnotizen (Speichere Rezepte, Vorbereitungen und wichtige Referenzwerte ab)  

✓ Benutzerdefinierte Messwerte
Ordne Messungen vordefinierten Typen zu oder erstelle eigene Kategorien mit Werten wie Druck, gelösten Sauerstoff oder weitere Vermerke neben den Gerätedaten.  

✓ Alles an einem Platz organisiert
Dank Volltextsuche findest du Messungen, Notizen und Batches innerhalb von Sekunden.  

✓ Export als PDF oder CSV  
PDF für professionelle Berichte. CSV für Tabellenkalkulationen und detaillierte Analysen. 

Kabellose Gärüberwachung 

Brew Meister und Wine Meister lassen sich direkt mit Tilt Hydrometer, RAPT Pill, und  iSpindel verbinden – drei der beliebtesten drahtlosen Systeme zur Gärüberwachung. 

  • Live-Kurven für Dichte und Temperatur innerhalb jeder Charge
  • Benachrichtigungen bei Temperaturabweichungen oder Erreichen der Zieldichte
  • Drahtlose Messdaten und manuelle Messungen in derselben Zeitleiste
  • Vergleich aktueller Batches mit früheren Produktionen, um Veränderungen leichter zu erkennen 

Für jede Anwendung die passende Meister App

Alle sieben Meister-Apps können kostenlos heruntergeladen werden. Ein einziges Meister-Cloud-Konto ermöglicht die Cloud-Synchronisierung über alle Apps hinweg. 

Hard Seltzer Fermentation Tracking with EasyDens and the Brew Meister Mobile App

Brew Meister

Für Bier, Kombucha und Hard Seltzer. Verfolge die Gärung in Echtzeit, vergleiche Batches über die gesamte Saison hinweg und erreiche zuverlässig deine Zielwerte für Stammwürze und Restextrakt.

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EasyDens Wine Meister Mobile App

Wine Meister

Für Wein, Cider, Met und Sake. Verfolge Mostwerte und Alkoholentwicklung während der Gärung, berechne Restzucker aus Dichte und Säure und dokumentiere die Entnahmeorte im Weinberg per GPS.

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Smartphone and smartwatch on a blue background displaying the 'Proof Meister' app, with the phone screen showing the app title and the watch presenting an alcohol proof reading of 40.4%. App store icons for downloading from the Apple App Store and Google Play are visible below, demonstrating the app's cross-platform compatibility for distilling and alcohol proofing.

Proof Meister

Für Spirituosen und Liköre. Miss Alkoholgehalt in % v/v, % w/w, Proof US oder Proof UK. Wähle deine Spirituosenkategorie (Gin, Wodka, Whisky, Grappa usw.) und überprüfe sofort, ob deine Messwerte im erwarteten Bereich liegen.

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A smartphone and smartwatch on a light brown background displaying the 'Coffee Meister' app, with the phone screen showing the app name and the watch indicating a TDS reading of 3.13 %TDS. Icons for the Apple App Store and Google Play are placed on the left, highlighting the app's availability for both platforms, catering to the needs of baristas and coffee lovers.

Coffee Meister

Für TDS- und Extraktionsmessungen bei Kaffee. Miss die Stärke deines Kaffees, berechne den Extraktionsgehalt und optimiere Espresso, Filterkaffee und Immersionsmethoden – inklusive integrierter Zielwerte für jede Brühmethode. 

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A smartphone and smartwatch on a light blue background displaying the 'Reef Meister' app, with the phone screen showing the app name and the watch indicating a specific gravity reading of 1.027 SG, common in saltwater aquarium keeping. Icons for the Apple App Store and Google Play are placed on the left, highlighting the app's availability for both platforms, catering to the needs of aquarists and marine enthusiasts.

Reef Meister

Für Meerwasseraquarien. Überwache den Salzgehalt in PSU, ppt oder relativer Dichte. Wähle den Aquarientyp aus und die App zeigt sofort, ob sich deine Werte im optimalen Bereich befinden. 

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Pet Care Meister

Für die Analyse der Urindichte von Katzen, Hunden und großen Säugetieren. Verfolge Veränderungen im Zeitverlauf, erkenne frühzeitig Auffälligkeiten und nutze integrierte Referenzbereiche für verschiedene Tierarten. 

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Modern smartphone and smartwatch displaying the 'Lab Meister' application with a clean white interface, where the phone shows the app title and the watch screen indicates a Brix value of 7.8°Bx. Download icons for the Apple App Store and Google Play suggest the app's cross-platform utility for laboratory professionals and researchers monitoring solution concentrations.

Lab Meister

Für Honig, verschiedenste Flüssigkeiten in der Industrie (z. B. Kühlschmierstoffe und Glykol), Milchprodukte und allgemeine Laboranwendungen. Brechungsindex, Wassergehalt in Honig, Glykolkonzentration, Gefrierpunkte und Dichte – die flexible App für unterschiedlichste Anwendungen. 

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FAQs

Sind die Apps kostenlos? 

Ja. Alle sieben Meister-Apps können kostenlos für iOS und Android heruntergeladen werden. Ein optionales Abonnement schaltet zusätzliche Funktionen frei.

 Kann ich die Meister-Apps auch ohne ein Tony-Gerät nutzen? 

Ja. Du kannst die Meister-Apps auch ohne Geräte verwenden. Messwerte lassen sich manuell erfassen, organisieren und exportieren. Wenn du bereit bist, kannst du EasyDens, SmartRef und pH2Go per Bluetooth® Low Energy verbinden sowie Fermentations-Tracker von Drittanbietern wie Tilt, RAPT Pill und iSpindel integrieren. 

Funktionieren die Meister-Apps mit Tilt, RAPT Pill oder iSpindel?

Ja. Brew Meister und Wine Meister verbinden sich direkt mit allen drei Systemen für die Echtzeitüberwachung der Gärung, Benachrichtigungen zu Dichte- und Temperaturwerten sowie automatische Warnmeldungen. 

Kann ich meine Daten exportieren? 

Ja. Alle Messwerte können als PDF (formatierte Berichte) oder CSV (Rohdaten für Tabellenkalkulationen) exportiert werden. Durch langes Drücken auf einen Messwert kannst du diesen außerdem direkt kopieren oder teilen. 

Welche Plattformen werden unterstützt? 

iPhone, iPad, Apple Watch, Apple Silicon Mac, Apple Vision Pro und Android (ab Version 6.0). Die Web-App funktioniert in jedem modernen Browser. 

Welche App sollte ich installieren? 

Installiere die Apps, die zu deinen Anwendungen passen. Die meisten Nutzer verwenden zwei oder drei Apps gleichzeitig. Ein einziges Meister-Cloud-Konto sorgt dafür, dass alle Daten zentral organisiert bleiben. 

Werden meine Daten automatisch gesichert? 

Mit einem Meister-Cloud-Konto werden Batches, Logs und Becken automatisch auf allen angemeldeten Geräten synchronisiert – Smartphone, Tablet und Web-App. Ohne ein Konto bleiben die Daten lokal auf deinem Gerät gespeichert.